Cambridge Hospitality Second Edition Teacher Cd Rom
Author: Tracey Holloway
Stock information
- : $99.95 AUD
- : 9780521779913
- : Cambridge University Press
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- : 99.95
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- : books
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- : Tracey Holloway
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Description
CD-ROM covering all compulsary components of the Hospitality core plus all Commercial Cookery and Food and Beverage topics.
